Le chaï tea latte, une boisson délicieuse !
J’ai découvert le chaï tea latte, cette boisson automnale l’année dernière dans un café et j’ai adoré ! Comme pour les boissons précédentes j’ai voulu la reproduire à la maison et je vous donne la recette aujourd’hui. Son nom sophistiqué à l’air d’en faire une boisson complexe alors qu’il s’agit juste d’un thé avec du lait & des épices ! La présence de cannelle en fait une boisson parfait pour l’automne & l’hiver.
Ingrédient pour réaliser un chaï tea latte maison
* du thé earl grey
* du lait (végétal ou animal, à votre convenance)
*du sucre
*de la cannelle
*du gingembre
*du poivre noir
*de la cardamome
Comment faire un chaï tea latte ?
*Recette pour une personne*
1. Faites bouillir 3/4 d’une tasse d’eau et 1/4 d’une tasse de lait dans une casserole.
2. Ajouter une cuillère à café de cannelle, une petite cuillère de gingembre et de cardamome ainsi qu’une pincée de poivre noire. Laissez infuser le tout pendant 10 minutes.
3. Ajoutez ensuite un sachet de earl grey et laissez infuser pendant 5 minutes.
4. Versez le tout dans votre tasse en faisant passez la préparation au chinois.
*le sucre est facultatif
Bonne dégustation !
C’est un mélange délicieux et les épices apportent vraiment du goût; à vous de doser en fonction de vos préférences. Je n’aurais jamais imaginé boire du thé avec du lait et pourtant cela se marie très bien. Certains préfèrent faire moitié/moitié, personnellement je préfère 1/4 de lait car je n’en suis pas fan à la base ! J’espère que cette petite recette vous aura plu !
Avez-vous déjà goûté le chaï tea latte ?
19 commentaires
Coucou
Je ne sais pas du tout si je pourrais aimer cette boisson mais pourquoi pas essayé!
Bisous
s
Coucou ma belle,
Je n'ai jamais tenté le thé et le lait mais tu me donnes envie d'essayer du coup ! Car ça a l'air bien bon !
Plein de bisous <3
Coucou,
Je n'ai jamais goûté cette boisson alors pourquoi pas la faire moi même à la maison ^^
Merci pour la recette !
Bises
Coucou !
J'aime beaucoup le chai tea latte mais je n'ai jamais essayé d'en faire un moi-même ! Je note ta recette du coup 🙂
Bisous
J'ai testé et approuvé !
Super recette, je n'ai pas résisté.
Bises
Je ne travaille pas demain, je la teste. J'ai de quoi faire en plus.
Des bises
Miam miam ça donne bien envie, surtout avec la baisse des températures de ces derniers jours !
Bisous
Bonjour.
Je n'ai jamais aimé le thé au lait, mais tu m'intrigues avec cette recette épicée.
Cela doit réchauffer le dimanche au coin du feu.
Bisous.
Coucou,
C'est assez déroutant vu comme ça je te l'accorde mais quelle belle surprise pour les papilles =)
Bisous !
Coucou ma belle,
Je suis sûre que tu devrais adorer =)
Gros bisous <3
Coucou ma belle,
Je t'en prie =)
Bisous !
Coucou ma belle,
Tu me diras ce que tu en penses si tu testes =)
Bisous !
Oh super, j'en suis ravie 😀
Des bisous !
Qu'en as-tu pensé alors ? =)
Des bisous !
Hihi oui c'est une boisson parfaite pour la saison =)
Bisous !
Hello,
Oui a tester de toute urgence hihi =)
Bisous !